Igår kväll var jag så sugen på scones att jag var tvungen att baka. Modifierade receptet lite så de skulle kännas lite nyttigare. Här är min variant av scones och jag tycker de blev riktigt goda:
25 g normalsaltat smör
1 dl vetemjöl
1/2 dl grahamsmjöl
1/2 dl vetegroddar
1 dl naturell lättyoghurt
Blanda smör, mjöl och vetegroddar till en grynig massa. Blanda ner yoghurten snabbt. Platta ut degen till en kaka, ca 15 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen i 250 grader ca 12 minuter.
Jag har inga ben..
15 år sedan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar